ジャアっとやらないカレーきのこ
| ★材料（4人分） | |||
 |
|||
|
材料名 | 使用量 | |
|
|||
| 即席カレー | 大さじ3～4（約30～40g） | ||
|
|||
| お好きなきのこ数種類 | 約300g（写真はヒラタケ、マイタケ、シメジを使用） | ||
|
|||
| もやし | 3分の2袋～半袋（約100～150g） | ||
|
2倍濃縮のめんつゆ |
大さじ1（15ml） | ||
|
|||
| とけるチーズ | 150g～200g（お好み） | ||
|
|||
| ベーコン | 適量（お好み） | ||
|
|||
| ★作り方（約20分） | |
|
|
| (1) | フライパンに広めにアルミホイルを敷き、もやし・ほぐしたキノコの順に重ねます。ベーコンを入れるときはこの上に重ねます。 |
|
|
| (2) | めんつゆを流し入れ、即席カレーをふりかけます。チーズを上に乗せホイルを包むように閉じます。 |
|
|
| (3) | フライパンに蓋をして、中火で4～5分加熱したら完成です！（ホイルを開けるときは火傷に注意してください。） チーズとカレーがよくからむように、よく混ぜてからお召し上がりください。 |
|
|