★作り方（約40分）
（カレーの作り方）

(1)	野菜をそれぞれ大きめの一口サイズに切ります。

(2)	サラダ油をフライパンで熱し、野菜類を少し柔らかくなるまで炒めます。全体に火が通ったら、肉を加えさらに炒めます。

(3)	鍋に2．と水を入れ15分ほど煮込み、火を止めて即席カレーを加えます。お好みのトロミがでるまで、かき混ぜながら弱火で加熱してください。

（デコレーションの作り方）

(1)	ラップを敷いたお茶碗にごはんを2/3程入れて、平たい丸型を作り、皿に盛ります。残りのごはんでもう１つ、小さめの丸型をつくり、ゆきだるまの形になるように皿に盛ります。

(2)	のりやスライスチーズ、具材の人参の一部を飾り切りし、ゆきだるまに顔・マフラー・ボタン・帽子をデコレーションします。

(3)	カレーを盛りつけ、最後にチーズを雪のように散らして完成です。

※	チーズの丸型はストローを抜き型に使うと簡単ですよ♪