揚げない☆ひとくちハヤシコロッケ
| ★材料（ひとくちサイズ16個分） | |||
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材料名 | 使用量 | |
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| 即席ハヤシドビー | 大さじ1と1/2（約15g） | ||
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| じゃがいも（男爵） | 中２個（可食部：約150g） | ||
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| スライスチーズ | 1枚 | ||
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| パン粉 | 1/2カップ（約20g） | ||
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| サラダ油 | 大さじ１（約12g） | ||
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| 薄力粉 | 大さじ1（約9ｇ） | ||
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| 水 | 大さじ1（約15g） | ||
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| ★作り方（約40分） | |
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| (1) | 皮をむいたじゃがいもを4等分にし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけたら電子レンジで約５～6分間加熱します。 |
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| (2) | じゃがいもを加熱している間に、フライパンにパン粉とサラダ油を入れ、かき混ぜながら中火で炒めます。 |
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| (3) | 1.のじゃがいもを熱いうちにつぶします。そこに即席ハヤシドビーを加え混ぜ合わせます。 |
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| (4) | スライスチーズと3.のじゃがいもをそれぞれ16等分にします。じゃがいもの真ん中に丸めたチーズを入れ、形を丸く整えます。 |
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| (5) | 薄力粉と水を混ぜ合わせ、4.でまるめたじゃがいもの表面につけ、2.のパン粉をまんべんなくつけます。オーブントースターで5分間焼いたら完成です。 |
見た目も食感もコロッケですが、油で揚げないので普通に作るよりとってもヘルシーです♪