★材料(マフィン型 約6個分) | |||
材料名 | 使用量 | ||
シナモンシュガー | 大さじ3(約21g) | ||
ホットケーキミックス | 100g | ||
卵 | 1個 | ||
牛乳 | 70ml | ||
バター | 35g | ||
板チョコ | 1枚(約50g) | ||
★作り方(約15分・焼き時間を除く) | |
(1) | バターを耐熱容器に入れ電子レンジで溶かします。 |
(2) | ボウルにシナモンシュガー・卵・牛乳を入れて混ぜます。 |
(3) | 2.にホットケーキミックスを入れダマにならないようしっかりと混ぜます。 |
(4) | 3.に溶かしたバターを数回に分けて入れしっかりと混ぜます。 |
(5) | 生地をマフィン型の半分ぐらいまで入れ、粗く砕いたチョコレートをトッピングします。 |
(6) | 180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。 焼きあがったマフィンに竹串やつまようじを刺し、生地がついてこなければ完成です。 粗熱をとって、お召し上がりください♪ |