フライパンで簡単ローストチキン
| ★材料（2人分） | |||
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材料名 | 使用量 | |
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| マースチャツネ | 大さじ２（約26g） | ||
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| 手羽元(※) | 6～8本 | ||
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| しょうゆ | 大さじ１（約18g） | ||
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| サラダ油 | 小さじ１（約4g） | ||
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(※)骨付きもも肉で作る場合は2本
| ★作り方（約15分） | |
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| (1) | 油をひいたフライパンに、手羽元を皮の面を下にして並べたら、フタをして弱火で蒸し焼きにします。 |
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| (2) | 焼き色が付いたらひっくり返し、再び弱火で蒸し焼きにします。 |
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| (3) | 全体に火が通ったら、マースチャツネとしょうゆを加え全体に絡ませていきます。 |
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| (4) | 3分ほど煮詰め、鶏肉全体にソースが絡んだら完成です。 |
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